Die Geschichte des Weingutes Stellenzicht geht zurück ins Jahr 1692, denn zu dieser Zeit gehörte die Farm noch zu einer größeren Farm namens Rustenburg. Durch die Namensgleichheit mit einem anderen Weingut mit Namen Rustenburg kam es zu mehreren Namensänderungen, bis das Weingut 1981 seinen endgültigen Namen erhielt.
Am Fuße des Helderberg gelegen, bietet das Weingut eine atemberaubende Kulisse für die einzigartigen Weinbaubedingungen auf den Hügelausläufern.
Nach einem umfangreichen Renovierungsprozess erscheint Stellenzicht heute als eines der faszinierendsten Weingüter Südafrikas. Mit Guy Webber konnte ein exzellenter und erfahrener Winemaker gewonnen werden.
Die Höhe der Weinberge an den Ausläufern des Helderbergs, die Nähe zum Ozean und den daher rührenden kühlenden Einflüßen und die große Bandbreite an Bodenformationen sind die wesentlichen Faktoren, die die Gegend am Helderberg auszeichnen und eine lange Reifezeit der Trauben ermöglichen.